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Gunnera manicata: Steckbrief Brasilianisches Mammutblatt

Wer Dschungel-Feeling im Garten wünscht, dem sei Gunnera manicata – das brasilianische Mammutblatt – mit seinen riesigen Blättern empfohlen.

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Herbst 2025
Gunnera manicata
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SYSTEMATIK

Das brasilianische Mammutblatt ist eine Art in der Gattung der Agaven, die zur Ordnung der Spargelartigen (Asparagales) gehört.
Sie wird auch Riesen-Rhabarber genannt, da die Wuchsform Ähnlichkeit mit dem Rhabarber (Rheum rhabarbarum) aufweist. Sie ist jedoch nicht verwandt mit diesem.
Da es oft zu Verwirrungen kommt: Gunnera manicata darf in Deutschland vertrieben und angebaut werden. Verboten ist allerdings das als invasiv eingestufte chilenische Mammutblatt (Gunnera tinctoria).
Systematik Name
Abteilung Tracheophyta (Gefäßpflanzen)
Klasse Magnoliopsida (Bedecktsamer)
Ordnung Gunnerales
Familie Gunneraceae
Gattung Gunnera (Mammutblatt)
Art Gunnera manicata (brasilianisches Mammutblatt)

 

HERKUNFT / VERBREITUNG

Gunnera manicata stammt aus dem südlichen Brasilien und wächst dort meist in höhergelegenen Waldgebieten.

EIGENSCHAFTEN

Wachstum
Gunnera manicata ist eine krautige Pflanze, die bei erstem Frost ihre Blätter (+ Blattstiele) abwirft. Trotzdem kann sie als etablierte Pflanze (in etwa ab dem 3. Standjahr) jährlich wieder Wuchshöhen bis etwa 3m erreichen.
Frosthärte
Gunnera manicata ist für eine dauerhafte Auspflanzung bei uns leider nur bedingt geeignet.
Frosthärteinformationen kannst Du dem Exoten-Konfigurator entnehmen.

HABITUS

Wurzelsystem
Gunnera manicata ist ein Flachwurzler mit vereinzelten kräftigen Wurzeln, die etwas tiefer reichen.
Blätter
Die Blätter des Gunnera manicata wachsen direkt strahlenförmig aus dem Rhizom und sitzen auf langen, kräftigen Blattstielen. Der stachelige Blattstiel kann einen Durchmesser bis zu 5cm erreichen und bis zu 1.5m lang werden.

Die deutsche Bezeichnung ‚Mammutblatt‘ (oder auch ‚Riesen-Rhabarber‘) rührt daher, dass Gunnera manicata wirklich riesige Blätter mit bis zu 2.5m Durchmesser bildet und fast wie ein ‚Rhabarber on dope‘ ausschaut. Damit ist sie eine der großblättrigsten Pflanzen auf der Erde.
Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und am Rand gezahnt. An der Blattbasis sitzen Drüsen, in denen Stickstoff-bindende Cyanobakterien leben (einzigartig bei Blütenpflanzen).
Blüten
Gunnera manicata blüht etwa im Juni / Juli. Dabei bildet das Mammutblatt einen bis zu 1m hohen Blütenstand, an dem sich unzählige kleine Blüten befinden.
Bei uns kommt es allerdings nur selten zur Blüte.
Früchte
Gunnera manicata bildet nur etwa 1-2mm große, runde Steinfrüchte. Im August / September reifen die Früchte aus und färben sich dann dunkelrot. Jede Frucht enthält einen winzigen Samen.